Durante la temporada de Cuaresma, muchas personas reducen o evitan el consumo de carne, por lo que buscan alternativas basadas en verduras, granos o pescado. En este periodo, las recetas con vegetales ...

Si tengo que admitir la versatilidad de una verdura en la cocina mexicana, sin duda alguna las calabacitas se llevan una mención especial, y es que no sólo las podemos utilizar en preparaciones ...