Pour cuire le quinoa, disposez les petites graines dans un récipient allant au four et couvrez-le avec trois ou quatre fois son volume en eau. Glissez-le dans le four préchauffé sur th. 6/180° pour 1 ...

Pelez et émincez l’oignon, l’ail, le gingembre et les cives. Lavez et épépinez le piment, émincez-le en fines rondelles. Détaillez le poisson en gros cubes. Poêlez les cacahuètes à sec pendant 5 mn, ...

Vous pouvez remplacer le quinoa par du riz cuit. Vous pouvez remplacer les bébés épinards par des pois mange-tout. Ajustez le temps de cuisson, au besoin.

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Recettes à base de poissons - Entrée. Qui dit Recettes à base de poissons - Entrée dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ou niveau chef, ...

Isabelle cuisine deux recettes de semaine à la plaque : un filet de porc avec une salade de quinoa croustillant ainsi qu’une salade panzanella au poisson.